Escalope de veau, réduction à la fraise

Escalope de veau, réduction à la fraise

4.4 14 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

8 portions

Zutaten

150 g de fraises fraîches coupées en deux

150 g de fraises surgelées
20 g de sucre roux
40 g de beurre coupé en morceaux
8 escalopes de veau (environ 3 mm d'épaisseur)
farine de blé pour fariner
30 g de vinaigre balsamique
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 207 mg

Protein 27 g

Kalorien 888 kJ / 212 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°30 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Brochettes de porc et riz aux poivrons

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1h 45min

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1h 15min

Frozé

Frozé

25min

Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

45min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35min

Tagliolini au cabillaud et au combava

Tagliolini au cabillaud et au combava

25min

Magret de canard au maroilles et à la bière

Magret de canard au maroilles et à la bière

30min

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

1h 15min

Riz au porc doré

Riz au porc doré

1h

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45min

Poisson aigre-doux et riz jasmin

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1h 5min

Bœuf épicé aux poires

Bœuf épicé aux poires

50min