Rôti de porc farci au basilic

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

Roulés de porc aux épinards, sauce marsala

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Filet mignon Douanier Rousseau

Volaille au riesling

Rôti de veau à l'italienne

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes