Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

3.6 62 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions

Zutaten

  • 500 g de filet mignon de porc
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 6 tranches de bacon
  • 80 g de pruneaux dénoyautés
  • 1000 g eau
  • 200 g de carottes en tagliatelles
  • 200 g de patates douces en tagliatelles
  • 120 g de panais en tagliatelles
  • 1 oignon rouge émincé
  • quelques brins de ciboulette fraîche ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portions

Protein 32 g
Kalorien 1623 kJ / 388 kcal
Fett 11 g
Kohlenhydrate 36 g

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