Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

Thon mariné et courgettes au thym

Poulet au citron vert, figues et mozzarella

Sot-l'y-laisse au cidre

Viande des Grisons, butternut au curcuma

Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave