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Soupe de mojettes et jambon de Vendée
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 13 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
La veille
-
de haricots blancs secs type mojettes180 g
Le jour même
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
de carottes coupées en tronçons130 g
-
de blanc de poireau coupé en tronçons100 g
-
de céleri-rave détaillé en dés70 g
-
de beurre20 g
-
d'eau500 g
-
de bouillon de légumes1 cube
-
de jambon cru type jambon de Vendée4 tranches
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
146.2 kcal /
610.8 kJ
Protein
8.2 g
Fett
6.5 g
Kohlenhydrate
11.2 g
Ballaststoff
5 g
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