Orecchiette alle cime di rapa e vongole

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4.3 15 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 25 Min

Gesamt 4 Std.

4 porzioni

Zutaten

Orecchiette

200 g di farina tipo 00
150 g di farina di semola di grano duro + q.b.
150 g di acqua

Condimento

2 - 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
4 filetti di acciuga sott'olio
1 peperoncino rosso piccolo e senza semi
1000 g di vongole pulite
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

500 g di cime di rapa le foglie pulite e a strisce (3-4 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 21 g

Kalorien 1857 kJ / 444 kcal

Fett 10.5 g

Ballaststoff 6.7 g

Kohlenhydrate 70.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pasta 65 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1 Std.

Tagliatelle ai funghi

Tagliatelle ai funghi

1 Std.

Orecchiette ai broccoli

Orecchiette ai broccoli

2 Std. 40 Min

Conchiglioni agli spinaci

Conchiglioni agli spinaci

1 Std. 15 Min

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

5 Std.

Orecchiette cime di rapa e seitan

Orecchiette cime di rapa e seitan

40 Min

Lagane, ceci e vongole

Lagane, ceci e vongole

30 Min

Pasta con fave e mazzancolle al curry

Pasta con fave e mazzancolle al curry

1 Std. 10 Min

Scorze di mandorla alla rana pescatrice

Scorze di mandorla alla rana pescatrice

35 Min

Cavatelli ai frutti di mare

Cavatelli ai frutti di mare

1 Std.

Orecchiette alle cime di rapa

Orecchiette alle cime di rapa

4 Std.

Spaghetti al polpo

Spaghetti al polpo

1 Std. 10 Min