Lasagne all'amatriciana

Lasagne all'amatriciana

4.5 37 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

6 porzioni

Zutaten

Sugo all'amatriciana

120 g di guanciale a tocchetti
40 g di vino bianco secco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Besciamella

500 g di latte
50 g farina
20 g di burro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
pecorino grattugiato q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 10.6 g

Kalorien 1498.5 kJ / 358.2 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 1.2 g

Kohlenhydrate 35.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Golosità a strati 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Pasta pomodoro ricotta e mortadella

25 Min

Lasagne classiche

2 Std.

Spaghetti al vino rosso

30 Min

Tagliatelle smalzade

2 Std. 30 Min

Rotolini di lasagne salmone e basilico

55 Min

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1 Std.

Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle

30 Min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)

45 Min

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1 Std. 15 Min

Crostoni alla salsiccia

15 Min

Pasta al forno veloce

45 Min