Kompatible Versionen
Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les croquettes
- 500 g d'eau
- 700 g de chou-fleur, en fleurettes
- 50 g de parmesan râpé
- 70 g de chapelure
- 1 œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
La mayonnaise au safran
- 1 œuf
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 dose de safran en poudre
- 10 g de moutarde
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g d'huile de tournesol
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 3092 kJ / 748 kcal
- Protein
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Fett
- 69 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Miniröstis de carottes nouvelles au cumin
25min
Galettes de chou-fleur au fromage
45 min
Röstis de carottes et pommes de terre
40 min
Risotto courgette et bacon
35min
Galettes de légumes
35min
Risotto aux asperges et petits pois
40 min
Boulettes courgette-mozzarella
45 min
Briochettes aux pralines
3h 50min
Croquettes de chou-fleur au parmesan
55min
Tatin d’aubergine aux graines
3h
Croquettes de courgette
45 min
Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison
25min