Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter

Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter

4.3 12 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

hazelnuts
50 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
water
1700 g
Brussels sprouts outer leaves removed, halved
400 g
fine sea salt or to taste
2 tsp
olive oil plus 1 Tbsp
1 tsp
orecchiette pasta (or any dried short pasta eg. penne)
320 g
ground black pepper or to taste
½ tsp
unsalted butter diced
120 g
fresh sage leaves
6
lemon cut in wedges, for garnishing
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1129 mg

Protein 20 g

Kalorien 3003 kJ / 718 kcal

Fett 41 g

Ballaststoff 8 g

Gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calendar 2022 12 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Courgette and Potato Parmigiana (TM5)

1 Std. 15 Min

Asparagus Risotto

45 Min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

12 Std. 20 Min

Spaghetti Arrabiata with Tuna

30 Min

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

40 Min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 Min

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30 Min

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30 Min

Shakshuka

50 Min

Mushroom Risotto

30 Min

Prawn and Chorizo Paella

45 Min

Mushroom and Spinach Risotto

55 Min