Triángulos de bretzel

Triángulos de bretzel

3.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

6 unidades

Zutaten

1 cucharadita de aceite para engrasar
210 g de agua fría
1 cucharadita de sirope de cebada malteada

1 cucharadita de miel
10 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
100 g de mantequilla en trozos
100 g de agua
1 cucharadita de bicarbonato
semillas de sésamo para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 7.5 g

Kalorien 1610 kJ / 384 kcal

Fett 17.5 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 48.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Masa madre - La esencia del pan 67 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Pan de caja

Pan de caja

2 Std. 15 Min

Trenza de queso y cebolleta

Trenza de queso y cebolleta

1 Std. 45 Min

Pan de yogur (larga fermentación)

Pan de yogur (larga fermentación)

16 Std. 10 Min

Pan de té matcha al vapor

Pan de té matcha al vapor

2 Std. 10 Min

Rollos de brioche salados

Rollos de brioche salados

1 Std. 20 Min

Tortillas de trigo

Tortillas de trigo

1 Std. 20 Min

Pan etíope (Injera)

Pan etíope (Injera)

49 Std.

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

15 Std. 20 Min

Pan de trigo con masa madre

Pan de trigo con masa madre

15 Std.

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

23 Std.

Mini baguettes rústicas

Mini baguettes rústicas

16 Std. 30 Min

Pan gallego con masa madre

Pan gallego con masa madre

15 Std. 30 Min