Cassoulet van bonen met walnotenpesto

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

4 porties

Zutaten

Walnotenpesto

pecorino kaas in stukken
50 g
walnoten gepeld
50 g
verse peterseliebladeren
50 g
olijfolie
100 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje

Cassoulet

olijfolie
20 g
teentjes knoflook gehalveerd
3
uien in vieren gesneden
200 g
wortelen in stukken (2 cm)
120 g
selderij bladeren in partjes (2 cm)
60 g
witte bonen, uit blik een nacht geweekt
200 g
tomatenblokjes uit blik
400 g
tomatensaus
400 g
groentenbouillon
200 g
gedroogde oregano
1 ½ tl
zout
1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 604 mg

Protein 20 g

Kalorien 2638 kJ / 631 kcal

Fett 45 g

Ballaststoff 17 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slowcooken 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Goulash van linzen en champignons

45 Min

Pompoen baba ganoush

35 Min

Bloemkool korma

2 Std. 20 Min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 Std.

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 Std. 10 Min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 Std.

Curryworst en linzen

1 Std.

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 Std. 15 Min

Vegetarische chili

1 Std. 5 Min

Green Godess Salade

20 Min

Kruiden en Cashew dip

8 Std. 10 Min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 Min