Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Royal poire-chocolat
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
10 portions
Zutaten
-
de fécule de maïs40 g
-
de sucre en poudre100 g
-
jaunes d'œufs4
-
de jus de poire500 g
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de sucre glace30 g
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de crème liquide 35% m.g. très froide200 g
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de chocolat noir détaillé en morceaux400 g
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feuilles de brick pliées en deux10
-
poires coupées en morceaux4
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
495.4 kcal /
2067.3 kJ
Protein
6.5 g
Fett
25.9 g
Kohlenhydrate
55.3 g
Ballaststoff
6.7 g
Gesättigte Fettsäuren
15.8 g
Natrium
316.5 mg
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Thermomix® et moi n°33
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Frankreich
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