Bruschettas fraise et ricotta

Bruschettas fraise et ricotta

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

12 portions

Zutaten

10 g de levure boulangère fraîche
260 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
250 g de farine de blé aux céréales
10 g de sel et 4 pincées pour la tartinade
300 g d'eau
50 g de graines de céréales
500 g de ricotta
6 brins de menthe fraîche
4 pincées de poivre 5 baies
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
4 gousses d'ail
12 fraises fraîches émincées en fines tranches (2-3 mm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 539.1 mg

Protein 9.1 g

Kalorien 1044 kJ / 248.7 kcal

Fett 7.9 g

Ballaststoff 3.4 g

Gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Kohlenhydrate 33.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les tapas 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger

25 Min

Mélange pour assaisonner les légumes (plat végétarien)

20 Min

Pasta maison

55 Min

Moules à la sauce tomate épicée

45 Min

Salade de fruits cuits sous-vide

40 Min

Gigot d'agneau sous-vide

5 Std. 15 Min

Effiloché de porc à la sauce barbecue et coleslaw

6 Std. 30 Min

Dorer 250 g de porc en lanières

15 Min

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1 Std. 20 Min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2 Std. 10 Min

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

1 Std.

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

2 Std.