Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote

Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote

4.7 3 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 doses

Zutaten

Ovos

alho
1 dente de
azeite
20 g
espargos arranjados e partidos em pedaços (separe as cabeças)
200 g
sal
¼ c. chá de
Pimenta q.b. p/ temperar
mostarda
15 g
vinho branco
50 g
natas
100 g
100 g natas de soja
Manteiga q.b. p/untar
ovos
6
cebolinho picado p/ guarnecer
15 g

Cevadinha

azeite
90 g
lima (raspa e sumo)
1
manjericão
10 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
sultanas
20 g
tomate-cereja cortado em metades
80 g
ervilhas descongeladas
50 g
chalota cortada em quartos
80 g
cebola roxa cortada em lâminas
150 g
bolbo de funcho cortado em lâminas
100 g
água
750 g
cevada perolada
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 604.3 mg

Protein 13.5 g

Kalorien 2123.3 kJ / 507.5 kcal

Fett 31.8 g

Ballaststoff 10.5 g

Gesättigte Fettsäuren 9.2 g

Kohlenhydrate 43.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Terra verde, saúde à mesa 71 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego

50 Min

Caldo de legumes funcional

1 Std. 40 Min

Tarte de farinha de grão e cebola roxa com salada morna

1 Std. 5 Min

Fritatas individuais com cebolo

50 Min

Salada de cevada

40 Min

Cozido de tofu

30 Min

Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

35 Min

Esparguete integral com cebola e acelgas

1 Std. 10 Min

Biscotti de claras e chá de flores e ervas aromáticas

55 Min

Tripas vegan com grão e cogumelos

30 Min

Risoto de cogumelos Porcini

35 Min

Arroz cremoso vegetariano

25 Min