Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan

Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan

4.0 6 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

600 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en lamelles
400 g de poires coupées en lamelles
beurre pour le plat à gratin
1 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g de sauté d'agneau coupé en morceaux
1 oignon
1 gousse d'ail
10 g de beurre
350 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 pincées de sel
4 pincées de poivre 5 baies
100 g de parmesan râpé
10 tranches de fromage à raclette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1782.8 mg

Protein 88.3 g

Kalorien 7487.3 kJ / 1802 kcal

Fett 143.3 g

Ballaststoff 5.5 g

Gesättigte Fettsäuren 77.5 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les fêtes avec un Friend 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Poulet farci aux champignons et pommes de terre laquées

1 Std. 30 Min

Brandade d'effiloché d'agneau

3 Std. 30 Min

Blanquette de veau

1 Std.

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

50 Min

Bœuf coco

3 Std. 20 Min

Croquettes de châtaigne au lard fumé

6 Std. 5 Min

Tourte aux champignons et à l'abondance

1 Std. 15 Min

Paleron au potiron et au vin blanc

3 Std.

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1 Std. 20 Min

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

30 Min

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

50 Min

Tarte Tatin à la banane flambée

1 Std. 30 Min