Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pasta Verde - Orecchiette mit cremiger Erbsen-Sauce
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
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Olivenöl20 g
-
Erbsen, TK aufgetaut450 g
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Wasser und mehr zum Kochen150 g
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Salz und mehr zum Kochen½ TL
-
Pfeffer½ TL
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Zitronensaft5 g
-
Orecchiette400 g
-
Sahne200 g
-
Muskat3 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
670 mg
Protein
30 g
Kalorien
3318 kJ /
793 kcal
Fett
32 g
Ballaststoff
9.7 g
Gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
97 g
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