Zum Hauptinhalt springen Suchen
Quenelles de chou-fleur, sauce au kiwi

Quenelles de chou-fleur, sauce au kiwi
3.9 7 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

La sauce au kiwi
  • 150 g de kiwis coupés en morceaux
  • 8 feuilles de basilic frais
  • 1 pincée de sel
  • 1 blanc d'œuf
Les quenelles de chou-fleur
  • 500 g d'eau
  • 500 g de chou-fleur en bouquets
  • 50 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 1 gousse d'ail
  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 50 g de chapelure
  • 1 œuf
  • ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 2 - 3 c. à soupe d'huile de tournesol

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 0.5 mg
Protein 11 g
Kalorien 1038 kJ / 248 kcal
Fett 14 g
Ballaststoff 4.3 g
Gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi - n°36 45 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

4.4(21)

11 Std.

Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

4.0(10)

1 Std. 40 Min

Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

4.2(11)

45 Min

Crêpes de courgette aux légumes d'été

2.9(22)

1 Std.

Tartinable aux lentilles corail et curry breton

3.9(16)

15 Min

Tourte aux blettes et aux pignons de pin

4.1(11)

1 Std. 50 Min

Rillettes de lentilles aux noix

3.9(18)

25 Min

Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt

3.2(10)

1 Std.

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

3.7(3)

50 Min

Couscous aux abricots, noisettes, feta et légumes - Crème stracciatella

4.4(9)

1 Std. 15 Min

Porridge pommes, graines de lin et matcha

4.4(5)

30 Min

Tourte aux blettes

4.3(8)

2 Std. 20 Min