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Quiche aux carottes, pommes, orange, bleu et noix
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 parts
Zutaten
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
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de beurre coupé en morceaux75 g
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d'eau450 g
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de sel4 pincées
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le zeste d'une orange non traitée, râpé
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de carottes700 g
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de pommes épluchées et coupées en quartiers300 g
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de jus d'orange fraîchement pressé ( 1 orange)50 g
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de crème liquide 30-40% m.g.100 g
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œufs2
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de poivre moulu3 pincées
-
de bleu d'Auvergne100 g
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de cerneaux de noix60 g
Nährwerte pro 1 part
Kalorien
345.3 kcal /
1437.3 kJ
Protein
8.6 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
26.1 g
Ballaststoff
5.3 g
Gesättigte Fettsäuren
9 g
Natrium
352.4 mg
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