Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La ganache chocolat et réglisse
- 30 g de bonbons à la réglisse, type "Stoptou"
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
Le pailleté chocolat
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao
- 20 g de beurre
- 100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®
La crème à la réglisse
- 30 g de bonbons à la réglisse, type "Stoptou"
- 120 g de crème liquide 35% m.g.
Le dressage
- feuilles de menthe fraîche, pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 3295.5 kJ / 794 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Kohlenhydrate
- 52.8 g
- Fett
- 58.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 38 g
- Ballaststoff
- 10.2 g
- Natrium
- 70.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4 Std. 35 Min
Succès praliné
1 godz. 40 min
Coulommiers aux figues, noisettes et miel
1h 20min
Cheesecake aux radis
3u. 35min
Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes
1h 20min
Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant
1h
Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache
13 godz. 15 min
Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette
30 min.
Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan
3u. 15min
Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue
4h 30min
Carré aux fraises
13 godz. 15 min
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5h 20min