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Pomme des Rois
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
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pommes type Royal Gala4
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d'eau150 g
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de jus de citron2 c. à soupe rases
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de cannelle en poudre1 pincée
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de fruits confits variés coupés en morceaux et un peu pour la finition2 c. à soupe
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d'amandes décortiquées (non mondées)1 c. à soupe
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d'amandes en poudre200 g
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de sucre en poudre70 g
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d'eau1 c. à soupe
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farine de blé pour le plan de travail
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pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")1
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œuf battu pour la dorure1
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
1259.8 kcal /
5251.5 kJ
Protein
21 g
Fett
82.8 g
Kohlenhydrate
105 g
Ballaststoff
12.3 g
Gesättigte Fettsäuren
37.3 g
Natrium
526.8 mg
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Galettes des Rois vol. II
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Frankreich
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