Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g d'oignons, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 1 morceau de gingembre frais, pelé (± 2 cm)
- 30 g d'huile de tournesol
- 200 g de poivrons rouges, en tranches (6 cm x 1 cm)
- 120 g de vin blanc
- 400 g de fumet de poisson
- 300 g d'eau
- 400 g d'un mélange de fruits de mer surgelés
- 2 c. à café de poudre de paprika doux
- ½ - 1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- 400 g de tomates en dés, en boîte
- 1 sachet de poudre de safran
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 10 g de sucre
- 5 g de sel
- 200 g de filets de cabillaud, sans la peau, en morceaux (3 cm)
- 30 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 1 citron vert, en quartiers
- ½ bouquet de persil frais
- de la baguette, pour servir
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1154.6 kJ / 276 kcal
- Protein
- 25.1 g
- Kohlenhydrate
- 17.8 g
- Fett
- 10 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 4 g
- Natrium
- 1654.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30min
Soupe de poisson de Majorque
40min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Porchetta rôtie aux poires et oignons
12 Std.
Bar au four à l'italienne, dip aux poivrons grillés et salade de fenouil
Keine Bewertungen
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5 godz. 30 min
Moules à la sauce tomate épicée
45min
Agneau en croûte à l'Italienne
5 godz.
'Chowder' de maïs doux et chorizo
1h
Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue
1h 45min
Soupe verte effrayante aux globes oculaires
30min
Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate
30min