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Vacherin express
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 12 Std. 15 Min
8 portions
Zutaten
La veille
-
240 g de sucre en poudre
-
250 g de crème liquide 35% m.g.
-
250 g de mascarpone
-
500 g de pêches surgelées (voir "Conseil(s)")
-
2 blancs d'œufs
-
16 petites meringues (dont 8 émiettées)
-
500 g d'abricots surgelés (voir "Conseil(s)")
Le jour même
-
amandes effilées et grillées pour la finition
-
coulis de fruits pour la finition
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
57.4 mg
Protein
5.5 g
Kalorien
2248.5 kJ /
534.8 kcal
Fett
23.4 g
Ballaststoff
2.9 g
Gesättigte Fettsäuren
15.4 g
Kohlenhydrate
73.6 g
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9 Rezepte
Frankreich
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