Hacktätschli mit Gewürzbutter
TM6 TM5

Hacktätschli mit Gewürzbutter

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Zutaten

Gewürzbutter<br>

  • 2 Zweigchen Majoran, Blätter abgezupft
  • 2 Zweigchen Thymian, Blättchen abgezupft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Butter, weich
  • 10 g Senf, mild
  • 10 g Tomatenpüree
  • ½ EL Currypulver, mild
  • 1 TL Paprika, edelsüss
  • ½ TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer

Hacktätschli<br>

  • 80 g Brot vom Vortag, in Stücke (2 cm)
  • 100 g Milch
  • 160 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 600 g Hackfleisch (Rind und Schwein)
  • 1 Ei
  • 1 TL Paprika edelsüss
  • 1 ¼ TL Salz

Nährwerte
pro 1 Portionen
Kalorien
2415 kJ / 581 kcal
Protein
33.8 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
43 g

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