Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gemüsesuppe mit Rollgerste
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Petersilie, flachblättrig Blättchen abgezupft1 Bund
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Karotten in Stücken (3 cm)150 g
-
Lauch in Ringen (2 cm)200 g
-
Knollensellerie in Stücken (3 cm)150 g
-
Olivenöl30 g
-
Rollgerste80 g
-
Wasser1100 g
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1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l), zerbröckeltGemüsebouillon Paste1 geh. TL
-
Salz und etwas mehr zum Abschmecken1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
-
60 g fettreduzierter Rahmersatz, 19% FettVollrahm60 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
5.4 g
Kalorien
1124.9 kJ /
268.9 kcal
Fett
14 g
Kohlenhydrate
33.1 g
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Einfache Vegi Mittagsküche
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Schweiz
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