Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 10 champignons de Paris frais, émincés
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 1500 g de bouillon de légumes
- eau, pour la cuisson des œufs
- 4 œufs
- 350 g de nouilles ramen sèches
- 2 c. à soupe de sauce de soja salée
- 2 carottes, en julienne
- ½ petit piment rouge, émincé
- 300 g de pousses d'épinards
- 100 g de tofu ferme, en dés
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 2 tiges d'oignon nouveau, émincées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2164 kJ / 513 kcal
- Protein
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 73 g
- Fett
- 11 g
Alternative Rezepte
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45min
Curry de pois chiches au tofu
25min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Pad thaï veggie
1h 5min
Bouillon thaï aux légumes
1h 10min
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Boulettes végétales et sauce asiatique
1h 5min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 Min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35 Min