Paccheri ripieni ricotta e basilico

Paccheri ripieni ricotta e basilico

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

Preparazione

180 g di pasta secca tipo paccheri (utilizzarne 24)

Ripieno

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
500 g di ricotta fresca di buona qualità, sgocciolata dal siero
25 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo

Salsa di pomodoro

40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
3 foglie di basilico fresche

Terminare la preparazione

Parmigiano reggiano grattugiato (optional)
8 fili di erba cipollina fresca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 783.5 mg

Protein 22.9 g

Kalorien 2399.5 kJ / 573.5 kcal

Fett 35.1 g

Ballaststoff 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 13.7 g

Kohlenhydrate 44.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Primi per stupire 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Ziti al forno ragù e speck

1 Std.

Rustici alla carbonara

1 Std. 30 Min

Patate arrosto aromatizzate

1 Std.

Tagliolini al radicchio rosso

30 Min

Gelatine gusto Champagne

4 Std. 30 Min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1 Std.

Mondeghili

40 Min

Bortellina

30 Min

Pappardelle alla papalina

30 Min

Conchiglie ai sapori mediterranei

30 Min

Quiche alle cipolle

1 Std. 30 Min

Gnocchi al gorgonzola dolce

20 Min