Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Granité basilic

Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe

Yaourt vegan au lait de coco

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

Pain protéiné au fromage blanc

Soupe de moules au curry

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

Tourte aux légumes et au tofu

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat