Kompatible Versionen
Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de noisettes décortiquées
- 50 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1200 g d'eau
- 5 branches de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 3 clous de girofle
- du sel
- 300 g de lentilles vertes sèches
- 350 g de potimarron, en petits cubes
- 4 figues fraîches, en rondelles
- 50 g de raisin rose (les grains coupés en deux)
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- ½ botte de coriandre fraîche, ciselée
- 20 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- poivre moulu
- 250 g de mozzarella (2 boules)
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2728 kJ / 652 kcal
- Protein
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 28 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35 Min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
15min
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45min
Salade d'aubergines et poivrons
35 Min
Crumble épicé de légumes
1h 15 min
Umami bowl
1h 15 min
Buddha bowl aux falafels
24h 35min
Salade tiède de butternut, épinards et chèvre
45min
Salade de potimarron, quinoa rouge et feta
40min
Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes
40min