Gratin crémeux à la normande

Gratin crémeux à la normande

4.7 66 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

400 g d'eau
700 - 800 g de pomme de terre non épluchée
150 g d'andouille coupée en lamelles fines
80 g d'oignon jaune coupé en deux
20 g de beurre doux
100 g de lait entier
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées sel fin à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pommes Golden coupées en lamelles
½ camembert avec la croûte et coupé en tranches (125 g env.)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 19.3 g

Kalorien 2079 kJ / 495 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoff 5.3 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pomme de terre 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Welsh rarebit

Welsh rarebit

30 Min

Gratin de comté façon pudding

Gratin de comté façon pudding

45 Min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35 Min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1 Std. 5 Min

Parmentier de boeuf au vin rouge

Parmentier de boeuf au vin rouge

12 Std.

Galette au beurre

Galette au beurre

1 Std.

Quiche auvergnate

Quiche auvergnate

1 Std. 20 Min

Croque-cake

Croque-cake

50 Min

Ficelles picardes

Ficelles picardes

2 Std.

Lasagne à la béchamel au camembert

Lasagne à la béchamel au camembert

1 Std.

Tartiflette aux courgettes

Tartiflette aux courgettes

55 Min

Camembert rôti au Varoma

Camembert rôti au Varoma

30 Min