Sorbet aux pêches et au basilic

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Cheesecake à la fraise

Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

Houmous de lentilles à la purée d'amande

Houmous au pesto et aux tomates séchées

Gaspacho de carotte

Fondant baulois aux pépites de caramel

Clémentines rôties, glace à l'amande

Gâteau au chocolat cétogène