Kompatible Versionen
Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 24 grosses crevettes crues, décortiquées
- 5 brins de coriandre fraîche
- 50 g de jus d'orange
- 30 g de jus de citron vert
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 20 g d'huile de noisette
- 20 g d'huile d'olive
- 1 mangue, pelée et coupée en quatre verticalement (voir "Conseil(s)")
- 1 grenade, égrainée
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 615.7 kJ / 147.2 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Kohlenhydrate
- 11.7 g
- Fett
- 7.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.8 g
- Ballaststoff
- 1.3 g
- Natrium
- 297.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sablés façon mendiants aux fruits secs
1h
Cheesecake à la betterave
3h 15min
Nage de saint-jacques et gambas
1h
Minifocaccias fantaisies
2 godz. 15 min
Tranche glacée à la noix de coco et à l'ananas
10 Std. 30 Min
Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines
55 min
Brownie à la crème de pistache, glaçage noir
12 Std.
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2 Std. 10 Min
Mousse au chocolat fruitée
50 min
Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco
50 min
Financiers aux amandes et aux framboises
35min
Papillotes de saumon, citron confit-gingembre
45min