Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std.

4 portions

Zutaten

La veille

de morue salée
300 g

Le jour même

chou vert (800 g env.)
1
de beurre
20 g
de crème liquide 30-40% m.g.
200 g
de poivre moulu
2 pincées
de lardons fumés
100 g
fromage de chèvre sec, coupé en morceaux
1

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 523.3 kcal / 2177.3 kJ

Protein 32.5 g

Fett 39 g

Kohlenhydrate 8.3 g

Ballaststoff 4.5 g

Gesättigte Fettsäuren 25 g

Natrium 1902.3 mg

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Frankreich

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