Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

4.5 6 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh skinless, boneless salmon fillet cut into 6 pieces
250 g
ground black pepper to taste
spring onions/green onions trimmed (ends reserved)
4
fresh green chilli cut into thirds
1
snow peas trimmed and sliced lengthways (trimmings reserved)
100 g
green beans trimmed and cut into quarters (trimmings reserved)
200 g
frozen peas
90 g
water
1500 g
freekeh whole, rinsed and drained
250 g
smoked paprika
½ tsp
eggs
4
salt-reduced soy sauce
1 tsp
fresh coriander leaves only, finely chopped, plus extra to garnish
3 sprigs
fresh lime cut into wedges, to serve
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 685 mg

Protein 129 g

Kalorien 8320 kJ / 1990 kcal

Fett 59 g

Ballaststoff 61 g

Gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 204 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter, TM6)

35 Min

Harissa sausage pasta with Thermomix® Blade Cover

40 Min

Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)

1 Std. 30 Min

Spinach and paneer curry (Diabetes)

50 Min

Freekeh and broad bean salad

2 Std. 30 Min

Spelt and chicken salad

1 Std. 15 Min

Spicy prawn salad (Brett McGregor)

30 Min

Shichimi togarashi seasoning

1 Std. 10 Min

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

30 Min

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

2 Std. 25 Min

Charred cauliflower makhani

1 Std.

Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

55 Min