Insalata fredda con soba noodles e salmone

Insalata fredda con soba noodles e salmone

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

200 g di cetriolo pulito (vedere consigli)
120 g di ravanelli lavati e puliti
1 cavolo rapa sbucciato, tagliato a pezzi (vedere consigli)
50 g di zenzero marinato
2 spicchi di aglio
60 g di cipollotto a pezzi
5 g di foglie di coriandolo, fresche + q.b.
30 g aceto di riso
40 g di salsa di soia chiara
1 cucchiaino di zucchero grezzo
1 - 2 cucchiaino di pasta di wasabi pronta
40 - 50 g di olio di sesamo tostato
800 g di acqua
olio extravergine di oliva q.b.
4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (250-300 g)
250 g di soba noodle secchi
1 avocado a fette
semi di sesamo nero q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1084.7 mg

Protein 40.7 g

Kalorien 3030.8 kJ / 724.4 kcal

Fett 38.2 g

Ballaststoff 6.5 g

Gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 60.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Affettatutto Bimby® 97 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8h

Pepata di cozze

55min

Alici alla Reggina

45min

Coda di rospo con verdure

40min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min

Polpette di salmone

55min

Salmone all'arancia e pistacchi

40min

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45min

Filetto di orata con peperoni

25min

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40min

Crema di ceci con vongole

40min

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1h 50min

Alle anzeigen

Alle anzeigen