Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Heidelbeer-Mandeltarte mit geeister Holunderblütencreme
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
6 Stück
Zutaten
Geeiste Holunderblütencreme
-
Vollrohrzucker30 g
-
1 - 1 ½ EL getrocknete HolunderblütenHolunderblütendolden Blüten abgezupft1 - 1 ½
-
Eidotter2
-
Milch200 g
-
Mascarpone100 g
-
Holunderblütensirup25 g
-
Salz1 Prise
Heidelbeer-Mandeltarte
-
Mandeln, geschält130 g
-
Zucker100 g
-
Amaretto1 TL
-
Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen150 g
-
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten110 g
-
Salz1 Prise
-
Ei1
-
Zitronenschale, gerieben½ TL
-
Heidelbeeren, frisch300 g
-
Maisstärke5 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst½ TL
-
Semmelbrösel½ EL
-
Mandelblättchen½ EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
11 g
Kalorien
2494 kJ /
596 kcal
Fett
38 g
Ballaststoff
7 g
Kohlenhydrate
52 g
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