Insalata fredda con soba noodles e salmone

Insalata fredda con soba noodles e salmone

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

1 cavolo rapa sbucciato, tagliato a pezzi (vedere consigli)
120 g di ravanelli lavati e puliti
200 g di cetrioli puliti (vedere consigli)
50 g di zenzero marinato
2 spicchi di aglio
60 g di cipollotto a pezzi
5 g di foglie di coriandolo, fresche + q.b.
30 g aceto di riso
40 g di salsa di soia chiara
1 cucchiaino di zucchero grezzo
1 - 2 cucchiaino di pasta di wasabi pronta
40 - 50 g di olio di sesamo tostato
800 g di acqua
olio extravergine di oliva q.b.
4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (250-300 g)
250 g di soba noodle secchi
1 avocado sbucciato e a fette
semi di sesamo nero q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1084.7 mg

Protein 40.7 g

Kalorien 3030.8 kJ / 724.4 kcal

Fett 38.2 g

Ballaststoff 6.5 g

Gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 60.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Affettatutto + 112 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Plumcake noci e cocco (senza lattosio)

1 Std.

Burrito di lattuga con pollo marinato e salsa cocco e curry

40 Min

Pollo arrosto con verdure

1 Std. 30 Min

Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci

1 Std.

Panini di verdure

1 Std.

Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

1 Std. 15 Min

Mousse proteica con coulis ai frutti di bosco

30 Min

Sautè di cozze e vongole

40 Min

Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore

30 Min

Insalata di riso esotica (Bimby Friend)

40 Min

Orata con pesto allo zenzero

25 Min

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

50 Min