Sandre en croûte de café

Sandre en croûte de café

4.2 6 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

10 g de café en grains
30 g de pain rassis
½ c. à café de paprika fumé, moulu
½ c. à café de sel et 3 pincées
½ c. à café de poivre noir moulu et 3 pincées
60 g d'échalotes
1 gousse d'ail
20 g de beurre
10 g d'huile d'olive
200 g de petits pois, frais ou surgelés
200 g de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm)
350 g d'eau
1 c. à café de bouillon de légumes en poudre
700 g de filets de sandre (3-4 filets)
4 c. à soupe d'huile de friture
1 c. à soupe de jus de citron

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 559.4 mg

Protein 39.2 g

Kalorien 1939 kJ / 463 kcal

Fett 22.7 g

Ballaststoff 4.6 g

Gesättigte Fettsäuren 4.4 g

Kohlenhydrate 25.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Délice au café 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Caille, sauce à l'orange et carotte

45 Min

Salade de poires, fromage bleu et noisettes

15 Min

Terrine de porc, poulet et foie gras avec chutney de figues au porto

10 Std. 30 Min

Mijoté de lapin et purée de patate douce

1 Std. 5 Min

Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

40 Min

Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites

45 Min

Turbot sauce salsa

40 Min

Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco

1 Std. 20 Min

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1 Std. 5 Min

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

35 Min

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

1 Std.

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

1 Std.