Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt
Zutaten
Les œufs
-
6 œufs moyens (53-63 g) froids
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La sauce au yaourt
-
400 g de yaourt à 3,5% m.g.
-
15 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
-
10 g de miel
-
½ c. à café de cardamome en poudre
-
1 c. à café de poivre noir moulu
-
1 c. à café de sel
Le falafel
-
110 g de ciboules coupé en rondelles (1 cm)
-
3 gousses d'ail
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés
-
4 brins de persil frais équeutés
-
1 jaune d'œuf
-
400 g de pois chiches en conserve égouttés
-
20 g d'huile d'olive
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de sel
-
40 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique
-
40 g de chapelure
-
1500 g d'huile végétale pour la friture
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Momies de saucisses
1 Std. 10 Min
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
2 Std. 40 Min
Baozi au sésame noir
2 Std. 20 Min
Brunch d'Europe de l'Est
1 Std. 30 Min
Pain aux œufs et tomates séchées
1 Std. 30 Min
Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives
1 Std. 45 Min
Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette
3 Std. 35 Min
Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne
2 Std. 20 Min
Tarte kasha, haricots verts et crème feta
2 Std. 10 Min
Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino
2 Std. 10 Min
Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons
2 Std. 15 Min
Tarte au poulet et aux asperges vertes
1 Std. 50 Min