Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 garlic cloves
- 2 sprigs fresh rosemary
- 80 g extra virgin olive oil
- 20 g red wine vinegar
- ¾ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 750 g chicken thighs, boneless and skinless, cut in pieces (3 cm)
- 250 g cherry tomatoes
- 5 juniper berries
- 20 black olives
- 300 g courgettes, cut in pieces (1.5 cm)
- 200 g aubergines, cut in pieces (1.5 cm)
- 150 g red peppers, cut in pieces (1.5 cm)
- 1000 g water
- 20 g fresh basil leaves (optional)
- 1 lemon, sliced
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2279 kJ / 545 kcal
- Protein
- 47.9 g
- Kohlenhydrate
- 7.7 g
- Fett
- 35.8 g
Alternative Rezepte
Balsamic Salmon and Courgette Noodles
25 min
Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach
30 min
Pork with Spinach Lentils
20 min
Cod with citrus butter
50min
Pork tenderloin with mustard sauce
35min
Basque Chicken
1 Std. 10 Min
Veracruz Fish
30 min
Creamy mustard chicken stew
40 Min
Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots
1h
Pork Fillet with Mustard Sauce
30 min
Mediterranean Turkey Roulades
45 min
Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce
1h