Geräte & Zubehör
Salade de pommes de terre, œufs durs et haricots verts
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
600 g de pommes de terre nouvelles (rattes à chair ferme ou Noirmoutier)
-
500 g d'eau
-
4 œufs à température ambiante
-
250 g de haricots verts frais équeutés
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
6 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
-
le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
-
2 brins d'estragon frais ciselés, et un peu pour servir
-
sel
-
poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
11 g
Kalorien
996 kJ /
237 kcal
Fett
8 g
Kohlenhydrate
28 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Larousse - Mon programme de la semaine - printemps
25 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Émincé de dinde sur lit de boulgour complet
50 Min
Tarte rafraîchissante concombre et thon
25 Min
Poulet au citron et riz
45 Min
Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange
30 Min
One pot pasta aux légumes du soleil
30 Min
Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage
40 Min
Poivrons farcis au bœuf et au riz
45 Min
Buddha bowl au poulet
1 Std.
Riz aux petits légumes
40 Min
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40 Min
Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise
25 Min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 Min