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Pasta fredda alla norma
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
Melanzane insaporite
-
20 g olio extravergine di oliva
-
400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
700 g di pomodorini ciliegia a metà
-
5 g di sale
-
5 g zucchero
-
6 foglie di basilico fresco lavate
-
320 g di pasta secca corta
-
70 g di ricotta salata a scaglie
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
932.6 mg
Protein
15.2 g
Kalorien
2084 kJ /
498 kcal
Fett
18.4 g
Ballaststoff
6.7 g
Gesättigte Fettsäuren
4.4 g
Kohlenhydrate
72.7 g
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Italien
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