Funghi sott'olio con peperoncini e menta
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Funghi sott'olio con peperoncini e menta

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Zutaten

  • 500 g di funghi pleurotus mondati, lavati e a fette
  • 1 cucchiaino di sale
  • 40 g di aceto di vino bianco
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 peperoncini piccanti
  • 2 rametti di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • 10 grani di pepe nero
  • olio extravergine di oliva q.b.

Nährwerte
pro 0.5 vasetto
Kalorien
1573 kJ / 376 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
6.2 g
Fett
37.9 g
Ballaststoff
0.9 g

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