Ofenfisch mit Gemüse

Ofenfisch mit Gemüse

4.4 76 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

2 Portionen

Zutaten

Zucchini Enden abgeschnitten, ggf. halbiert
150 g
Aubergine klein, halbiert
150 g
Fenchel in Stücken
100 g
Parmesan in Stücken
60 g
Pinienkerne (siehe Tipp)
20 g
Olivenöl
60 g
Basilikum abgezupft
20 g
Salz
½ TL
Zitronenschale, gerieben
¼ TL
Kalamata Oliven, entsteint
50 g
Cherry-Tomaten
80 g
Thymian
4 - 6 Zweige
Pangasiusfilets in 2 Stücken (à 200 g)
400 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1162 mg

Protein 43 g

Kalorien 2532 kJ / 605 kcal

Fett 44 g

Ballaststoffe 5.2 g

Gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lecker Low Carb! 21 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Pfirsich-Lachs-Salat

20 λεπτ.

Gebackener Lachs mit Zucchininudeln

30 λεπτ.

Lachs mit Erdbeertopping

30 λεπτ.

Schnelles Kabeljau-Kokos-Curry

25 λεπτ.

Spinat-Möhren-Salat mit Garnelen

35 λεπτ.

Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei

30 λεπτ.

Südsee-Spargel

2ωρ. 45 λεπτ.

Frittata mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten roten Zwiebeln

40 λεπτ.

Lauwarmer Fenchel-Farfalle-Salat mit Salami

30 λεπτ.

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

50 λεπτ.

Rindfleisch-Kichererbsen-Curry-Suppe

30 λεπτ.

Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout

25 λεπτ.