Chicken Tikka Masala

Name: Chicken Tikka Masala
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Zwiebeln; 4 Knoblauchzehen; 30 g Butter; 10 g Ingwer; 1 ½ EL Koriander, gemahlen; 1 EL Paprika edelsüss; ½ TL Cayennepfeffer; 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen; 1 TL Kurkuma, gemahlen; 180 g Naturjoghurt; 1 ½ TL Salz; 1 Dose Pelati-Tomaten; 100 g Wasser; 500 g Poulet; ½ Bund Koriander

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 50 Min

Portionen 4 Portionen

Zutaten

250 g Zwiebeln, halbiert
4 Knoblauchzehen
30 g Butter
10 g Ingwer, geschält, fein gerieben
1 ½ EL Koriander, gemahlen
1 EL Paprika edelsüss
½ TL Cayennepfeffer
1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL Kurkuma, gemahlen
180 g Naturjoghurt
1 ½ TL Salz
1 Dose Pelati-Tomaten (800 g)
100 g Wasser
500 g Poulet -Oberschenkel-Steaks (ohne Haut und ohne Knochen), in Stücken (3 cm)
½ Bund Koriander (ca. 10 g), zerzupft

Nährwerte: pro 1 Portion
Kalorien: 1349 kJ / 324 kcal
Protein: 30 g
Kohlenhydrate: 14 g
Fett: 16 g