Yılbaşı Ağacı Ekmeği

Yılbaşı Ağacı Ekmeği

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

32 adet

Zutaten

Hamur

su
220 g
instant kuru hamur mayası
2 tk
20 g yaş maya, ufalanmış
ekmek unu
400 g
zeytinyağı kaseyi yağlamak için ekstra zeytinyağı
30 g
şeker
1 tk
tuz damak tadına göre
1 tk

Ekmeklerin İçi

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
diş sarımsak
1
mozzarella parçalara bölünmüş (2 cm)
200 g
tuz
⅛ tk

Kapatma ve Pişirme

yumurta sarısı 1 yk suyla karıştırılmış
1

Sunum

biberiye, taze sadece yaprakları
2 - 3 g
fesleğen yaprağı
5 - 6 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 32 adet

Natrium 3186.3 mg

Protein 118 g

Kalorien 12066 kJ / 2880 kcal

Fett 133 g

Ballaststoff 14 g

Gesättigte Fettsäuren 64 g

Kohlenhydrate 295 g

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