Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g de boisson végétale au soja
- 60 g de kimchi (voir "Conseil(s)"), et un peu pour la finition
- 60 - 80 g de pâte de piment rouge gochujang
- 2 c. à café de cube de bouillon de légumes, émietté
- 50 g de sauce de soja
- 30 g de vinaigre de riz
- 30 g de sucre roux
- 2 gousses d'ail
- ¼ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu
- glaçons, pour la finition
- 100 g de concombre non épluchés, coupés en julienne
- 200 g de nouilles ramen fraîches, cuites (voir "Variante(s)")
- huile de sésame, pour la finition
- graines de sésame, pour la finition
- ciboule émincée, pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1400.9 kJ / 334.8 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Kohlenhydrate
- 58.1 g
- Fett
- 5.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.6 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Natrium
- 1981.8 mg
Alternative Rezepte
Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc
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Ramen complet au chashu
15 Std. 15 Min
Soupe de carotte, miso et amande
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Pesto coriandre-chèvre
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Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
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Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye
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Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines
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Boulettes de riz gluant
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Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
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Umami bowl
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Okonomiyaki
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