Kompatible Versionen
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 gousses d'ail
- 20 g de gingembre frais, épluché
- 20 g d'huile
- 2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
- 2 c. à soupe de pâte de miso rouge (akamiso)
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de sucre
- 200 g d'eau
- 500 g de tofu soyeux
-
2
c. à soupe de farine de riz
oder 2 c. à soupe de fécule de maïs - huile de friture
- 2 c. à soupe de ciboule, ciselée
- 1 c. à café de graines de sésame
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 824.6 kJ / 197.1 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Kohlenhydrate
- 13.2 g
- Fett
- 11.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.1 g
- Ballaststoff
- 2.4 g
- Natrium
- 1401 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc
45min
Palak paneer au fromage
30min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
One pot à la grecque
30min
Japchae
50min
Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre
40min
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40min
Soupe de carotte, miso et amande
35min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30min
Curry d'épinards à la feta
35min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25min