Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Zweiglein Petersilie, frisch, Blättchen und Stängel
- 100 g Parmesan, in Stücken (2-3 cm)
-
200
g Semmeln, altbacken, in Stücken (2-3 cm)
oder 200 g Semmelbrösel - 250 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in dünnen Scheiben (3-5 mm)
- 2 TL Salz
- 100 g Milch
- 10 g Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 500 g Faschiertes, gemischt (Rind- und Schweinefleisch)
- 3 Eier (Größe M)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1830.5 kJ / 438 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 25 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- Ballaststoff
- 2 g
- Natrium
- 1269 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cremige Schinkennudeln überbacken
1 godz.
Topfenauflauf mit Äpfeln und Honig
1h 20min
Menü: Wurzelfleisch; Sahne-Grießpudding mit Beerenröster
1sa 10 dk
Palatschinken aus Maismehl (glutenfrei, laktosefrei)
35 min
Reisfleisch One-Pot
45min
Hendlgulasch mit Pilzen und böhmischen Knödeln
1h 20min
Sommer Bolognese Bowl
35 min
Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce
1h 20min
Fisolensalat mit Speck, Nüssen und Parmesan
25 min
Champignonsauce
30 min
Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
1 godz.
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
1 godz.