Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

3.9 11 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Ingwer-Knoblauch-Hendl

Ingwer, frisch geschält, in Stücken (ca. 2 cm)
130 g
Knoblauch, frisch geschält
130 g
Salz
1 TL
Sonnenblumenöl
1 EL
Zwiebeln in Scheiben (5 mm)
300 g
Olivenöl
40 g
rote Paprikaschoten in Streifen (5 mm)
300 g
Hendl (ca. 1500 g), ganz
1
Salz nach Geschmack zum Würzen

Basmatireis

Wasser
1000 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Olivenöl
20 g
Basmatireis
200 - 240 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 2242 mg

Protein 55 g

Kalorien 2898 kJ / 692 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Garantiert gelungen! 70 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle

1 Std.

Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika

1 Std. 50 Min

Gefülltes Hendl mit Reis

2 Std.

Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis

1 Std. 10 Min

Wilder Wurzel-Topf

2 Std. 45 Min

Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis

1 Std. 40 Min

Rindsgulasch klassisch

3 Std. 20 Min

Fisolenfleisch

1 Std.

Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl

35 Min

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7 Std. 30 Min

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1 Std. 10 Min

Hendlgulasch mit Pilzen

35 Min