Soufflé au chocolat

Soufflé au chocolat

4.1 40 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

10 - 15 g de beurre pour les ramequins
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
4 œufs
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
15 g de fécule de maïs
10 g de cacao en poudre non sucré
100 g de sucre en poudre 1 pincée pour les blancs en neige et un peu pour les moules
15 - 20 g de sucre glace (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 10 g

Kalorien 2484 kJ / 595 kcal

Fett 35.3 g

Ballaststoff 3.5 g

Kohlenhydrate 57.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tout Chocolat 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Sucettes au chocolat blanc et à la noix de coco

Sucettes au chocolat blanc et à la noix de coco

3 Std. 30 Min

Soufflé au chocolat et à l'orange

Soufflé au chocolat et à l'orange

50 Min

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3 Std. 20 Min

Mini-tourtes agneau aubergine

Mini-tourtes agneau aubergine

1 Std. 30 Min

JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin

JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin

4 Std. 30 Min

Sucettes de fruits au chocolat

Sucettes de fruits au chocolat

30 Min

Tartelette chocolat-citron

Tartelette chocolat-citron

4 Std. 50 Min

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

40 Min

Coulant au chocolat cœur cerise

Coulant au chocolat cœur cerise

1 Std. 30 Min

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3 Std. 10 Min

Moelleux au chocolat au cœur fondant

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25 Min

Coulant au chocolat, cœur rocher au chocolat

Coulant au chocolat, cœur rocher au chocolat

30 Min