Soufflé au chocolat

Soufflé au chocolat

4.1 40 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

10 - 15 g de beurre pour les ramequins
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
4 œufs
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
15 g de fécule de maïs
10 g de cacao en poudre non sucré
100 g de sucre en poudre 1 pincée pour les blancs en neige et un peu pour les moules
15 - 20 g de sucre glace (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 10 g

Kalorien 2484 kJ / 595 kcal

Fett 35.3 g

Ballaststoff 3.5 g

Kohlenhydrate 57.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tout Chocolat 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Croquant au chocolat

16 Std. 20 Min

Croustillant au chocolat comme un whoopie pie

1 Std.

Tartelette chocolat-citron

4 Std. 50 Min

Gâteau au chocolat léger

3 Std. 15 Min

Tiramisu allégé

12 Std. 15 Min

Gâteau au chocolat et noisettes

2 Std. 25 Min

Glaçage miroir au chocolat noir

12 Std.

Coulant au chocolat cœur cerise

1 Std. 30 Min

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

1 Std. 20 Min

Muffins au chocolat et aux noix de pécan

40 Min

Gâteau au chocolat XXL

45 Min

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25 Min