Collagen Soup Broth

Collagen Soup Broth

4.7 3 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 8 Std. 25 Min

4 portions

Zutaten

chicken carcass (200 g), fat removed, cut in pieces (4 cm)
1
chicken feet nails trimmed off
250 g
water
2600 g
fresh ginger
1 slice
spring onion
1 sprig
salt adjust to taste
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2012 mg

Protein 9 g

Kalorien 301 kJ / 72 kcal

Fett 3 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hot Pot Gathering 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Kopitiam Style Soft Boiled Eggs

15 Min

Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

1 Std. 5 Min

Shallot Oil

25 Min

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20 Min

Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)

30 Min

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

50 Min

Sous-Vide Salmon

1 Std.

Homemade Pandan Kaya

55 Min

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50 Min

Chai Buey

1 Std. 45 Min

Chicken porridge with century egg

30 Min

Dried Shrimp Sambal

55 Min